How to Make Yummy Sup Kucai Enoki dengan Telor

Sup Kucai Enoki dengan Telor.

You can have Sup Kucai Enoki dengan Telor using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Kucai Enoki dengan Telor

1. Prepare 1 ikat of kucai.
2. It's 200 gram of enoki.
3. It's 1 of telur ayam.
4. It's 2 siung of bawang putih.
5. It's 100 ml of air kaldu (atau air).
6. It's 1 sdm of minyak sayur.
7. It's 1 sdm of kecap shoyu / asin.
8. It's secukupnya of Garam lada.
9. Prepare 1 sdt of minyak wijen.

Sup Kucai Enoki dengan Telor step by step

1. Persiapkan bahan. Foto kucai sepanjang 3 cm, topeng pangkal enoki kemudian uraikan dengan tangan. Enoki tidak perlu dicuci..
2. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan Kucai tumis 1 menit dengan api sedang, setelah itu masukkan enoki dan air kaldu. Masukkan kecap shoyu.
3. Tutup panci dipanaskan dengan api sedang selama 2 menit. Buka panci, aduk sebentar, kemudian masukkan kocokan telur yang telah diberi garam dan lada. Lagi panci selama 2 menit dengan api kecil sedang..
4. Buka panci berisi minyak wijen sajikan dalam keadaan panas. Selamat menikmati.