Recipe: Yummy Enoki Crispy no MiCiN

Enoki Crispy no MiCiN.

You can cook Enoki Crispy no MiCiN using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Enoki Crispy no MiCiN

1. It's 1 bungkus of jamur Enoki.
2. Prepare 1/4 kg of tepung terigu.
3. You need 2 sdt of bawang putih bubuk.
4. It's 2 sdt of merica bubu.. (saya pake ladaku).
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
7. Prepare 200 ml of air.
8. It's of Minyak untuk menggoreng.
9. You need of Saus sambal (saya pake merek ABC).

Enoki Crispy no MiCiN instructions

1. Potong Jamur dari bonggolnya kemudian pisahin satu-satu😂😂 lalu cuci bersih ya....
2. Campurkan bahan tepung terigu, lada, bawang putih, garam.
3. Kemudian bagi menjadi 2 bagian adonan basah (tambahkan air) dan adonan kering (tambahkan maizena dan letakkan dalam wadah kering).
4. Masukkan jamur enoki ke dalan adonan basah.. kemudian tiriskan sebentar.
5. Kemudian masukkan dalam adonan kering.. ratakan dengan tangan dan pastikan semua enoki tertutup adonan kering.
6. Panaskan minyak dengan api sedang.. masukkan enoki.. tunggu hingga berwarna kecoklatan.. angkat dan tiriskan.
7. Letakkan di wadah.. Nikmati dengan saus sambal.. yummmy... kriuk..kriuk..😘😘.