How to Make Perfect Enoki Crispy

Enoki Crispy.

You can cook Enoki Crispy using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Enoki Crispy

1. It's 2 bungkus of jamur enoki.
2. Prepare 1 bungkus of tepung bumbu instan.
3. It's secukupnya of lada.
4. You need secukupnya of garam.

Enoki Crispy step by step

1. Cuci jamur enoki, kemudian lap dengan tissue agar tidak terlalu basah..
2. Balurkan jamur enoki ke dalam tepung bumbu yang sudah diberi lada dan garam. Balurkan hingga merata..
3. Goreng enoki dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga kering (memerlukan waktu agak lama jadi harus bersabar karena enoki mengandung banyak air)..
4. Setelah terlihat coklat dan kering, angkat kemudian tiriskan hingga tidak berminyak. Enoki crispy siap disajikan sebagai menu pembuka buka puasa. Selamat mencoba :).