Recipe: Appetizing Bakso Kentang

Bakso Kentang.

You can have Bakso Kentang using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Kentang

1. Prepare 200 gr of kentang rebus.
2. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
3. Prepare 9 sdm of tepung terigu.
4. You need 1 butir of telur.
5. It's of bumbu (bawang merah, daun bawang, lada, 1/2 sdm garam, royco).

Bakso Kentang step by step

1. Haluskan kentang rebus. Campurkan dengan tepung tapioka, dan tepung terigu. Aduk hingga rata..
2. Masukan telur dan bumbu serta penyedap ke dalam adonan kentang. Campur hingga rata..
3. Bentuk adonan menyerupai bakso.
4. Rebus adonan hingga mendidih dan bakso mengapung..
5. Usai direbus, adonan bisa digoreng menjadi bakso goreng. Kalau saya memilih utk menyimpan di dalam kulkas, utk stok jika dimakan nanti/esok hari..