Recipe: Tasty Bakso Goreng ayam udang

Bakso Goreng ayam udang.

You can have Bakso Goreng ayam udang using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Goreng ayam udang

1. It's 175 gr of ayam+ udang.
2. It's 2 btr of telur ayam kampung.
3. Prepare 3 siung of bw putih cincang goreng.
4. Prepare 125 gr of tapioka.
5. Prepare secukupnya of Kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada.
6. You need of Minyak untuk menggoreng.

Bakso Goreng ayam udang instructions

1. Kocok telur hingga kental..
2. Masukkan ayam giling dan udang cacah serta bumbu2 lainnya. Aduk rata.
3. Masukkan tepung kanji aduk sebentar saja hingga tercampur rata (kalo kebanyakan diaduk bs keras).
4. Bulatkan dengan menggunakan 2 sendok atau bisa saja jumput dengan tangan agar lebih krispi..
5. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kokoh..
6. Angkat dan tiriskan minyaknya..