Recipe: Delicious Jamir Enoki Crispy
Jamir Enoki Crispy.
You can have Jamir Enoki Crispy using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Jamir Enoki Crispy
- It's 1 pack of Jamur Enoki.
- It's 5 siung of Bawang Putih (iris tipis).
- You need 8 bh of Cabe Rawit (iris).
- It's 1 bh of Daun Bawang (iris tipis).
- You need Secukupnya of : Garam, Gula Halus, Kaldu Jamur.
- You need Secukupnya of Minyak Goreng.
- It's of Bahan Pelapis.
- It's 1 butir of Telur.
- Prepare Secukupnya of : Garam, Merica, Kaldu Jamur.
- It's of Bahan Tepung.
- Prepare 6 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 6 sdm of Tepung Maizena.
- You need 1/2 sdm of Bawang Putih Bubuk.
Jamir Enoki Crispy instructions
- Siapkan jamur enoki, cuci bersih, lalu keringkan jamur dengan cara di peras hingga air mengering, lalu dikeringkan kembali dengan cara di tekan2 menggunakan tissue dapur. Lalu pecah enoki menjadi helai2 tipis. Sisihkan.
- Siapkan bahan Pelapis. Campur seluruh bahan pelapis..
- Siapkan Bahan Tepung. Campur seluruh bahan tepung hingga rata..
- Masukkan jamur ke dalam bahan pelapis, lalu masukkan ke dalam bahan tepung. Balur hingga rata dan pisahkan jamur satu sama lain..
- Setelah jamur selesai dilapisi, jangan langsung digoreng. Tapi saring jamur terlebih dahulu, agar sisa2 tepung tidak mengendap di minyak.
- Goreng dengan minyak panas dan api besar hingga jamur coklat keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan irisan bawang putih, rawit, dan daun bawang. Masukkan ke dalam bahan tepung. Goreng hingga agak menguning, matikan api, dan masih aduk2 hingga mengering.. angkat dan tiriskan.
- Campurkan jamur, bawang putih, rawit, dan daun bawang. Beri bumbu garam, gula halus, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan sajikan. Kriuk kriuk😋😋😋.
Post a Comment for "Recipe: Delicious Jamir Enoki Crispy"
Post a Comment