Recipe: Yummy Jamur Enoki Crispy

Jamur Enoki Crispy.

You can cook Jamur Enoki Crispy using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Jamur Enoki Crispy

1. You need 2 bungkus of jamur enoki.
2. Prepare 1 butir of telur.
3. Prepare secukupnya of tepung serbaguna (me: sajiku).

Jamur Enoki Crispy instructions

1. Potong akar jamur dan pisahkan jamur menjadi beberapa rumpun kecil.. cuci di air mengalir & tiriskan.
2. Celupkan jamur pada telur yg sudah dikocok lepas...
3. Gulingkan pada tepung serbaguna sampai jamur tertutupi tepung semua dan ketuk* jamur supaya tepung yg tdk menempel rontok dan tidak bergerindil.
4. Goreng dlm minyak panas sampai kuning keemasan.. setelah dingin masukan dlm toples kedap udara spya awet kriuknya...