Easiest Way to Cook Perfect Enoki Crispy

Enoki Crispy.

You can cook Enoki Crispy using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Enoki Crispy

1. Prepare of Jamur enoki.
2. It's of Tepung bumbu kripsi.
3. You need of Air.
4. Prepare of Minyak.

Enoki Crispy instructions

1. Bersihkan jamur enoki dan potong bagian akarnya. Lalu belah-belah sesuai selera besar kecilnya..
2. Pisahkan tepung bumbu krispi menjadi 2 bagian. Bagian tepung kering dan bagian tepung yang sudah dilarutkan dengan air, jangan terlalu kental, sedikit encer saja..
3. Masukkan jamur enoki ke dalam tepung basah lalu masukkan ke tepung kering, sedikit tekan-tekan dan diketuk-ketuk agar tepung tidak tidak terlalu menggumpal..
4. Lakukan hal yang sama untuk jamur enoki yang lain.
5. Panaskan minyak, dan goreng jamur enoki secara Deep Fried (yang penting jamur terendam semua ke dalam minyak).
6. Goreng hingga ke coklatan, angkat dan tiriskan..
7. Jamur Enoki Crispy siap disajikan.