Recipe: Appetizing Kriuk Jamur Enoki Simpel

Kriuk Jamur Enoki Simpel.

You can have Kriuk Jamur Enoki Simpel using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kriuk Jamur Enoki Simpel

1. It's 1 bungkus of Jamur Enoki.
2. It's 1 bungkus of tepung bumbu (me: Kobe uk. sedang).
3. You need 2 sendok of tepung bumbu pedas (me. Tepung Sasa).
4. You need 1 butir of telur.
5. You need 2 butir of es batu (kotakan).
6. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Kriuk Jamur Enoki Simpel step by step

1. Bismillah. Biasakan berdoa sebelum memulai masak..
2. Potong jamur Enoki sesuai garis ya. Cuci bersih, suir-suir biar gak menyatu. Diamkan di dalam freezer ±5menit..
3. Siapkan wadah, masukkan 2 macam tepung bumbu, aduk rata. Kalau suka pedas, bisa pakai tepung bumbu yang pedas saja atau tepung pedasnya bisa ditambah beberapa sendok lagi..
4. Kocok telur di wadah terpisah, masukkan 2 butir es batu. Aduk² sambil tunggu jamur di freez..
5. Celupkan jamur sedikit² ke dalam kocokan telur. Tiriskan sebentar (agar tepung tidak banyak yg menggumpal) lalu celupkan ke dalam tepung bumbu. Baluri jamur dengan tepung secara merata..
6. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga ke'emasan. Kalau yang saya buat, saya goreng kering dan mendekatin gosong biar lebih kriuk..
7. Alhamdulillah sudah selesai. Siap untuk di camilin..